DAUN KEMANGI (OCINUM CANNUM) SEBAGAI ALTERNATIF PEMBUATAN HANDSANITIZIER
Abstract: Handsanitizer mulai
marak dipakai masyarakat sebagai alternatif dalam mencuci tangan. Penggunaannya
yang dinilai lebih praktis daripada harus mencuci tangan dengan air dan sabun
rupanya menjadi keunggulan dari produk handsanitizer. Namun, produk
handsanitizier mengandung kadar alkohol yang tinggi dan diindikasikan dapat
memperbesar risiko infeksi virus pencernaan yang tentunya membahayakan
penggunanya. Masalah penelitian adalah bagaimana aktivitas anti bakteri daun
kemangi (Ocinum cannum) terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli.
Tujuan penelitian untuk mengetahui aktivitas anti bakteri daun kemangi (Ocinum
cannum) terhadap S. aureus dan E. coli. Metode penelitian adalah eksperimen
menggunakan bahan dasar daun kemangi yang mengandung minyak atsiri, yang berpotensi sebagai zat antibakteri. Hasil
penelitian menyebutkan bahwa minyak atsiri daun kemangi memiliki aktivitas
antibakteri S. aureus dan E. coli dengan konsentrasi bunuh minimal 0,5%v/v dan
0,25%v/v. Simpulan penelitian, daun kemangi (Ocinum cannum) efektif dalam
membunuh S. aureus dan E. coli.
Penulis: Novita Maylia Eka
Cahyani
Kode Jurnal: jpkesmasdd140134
