PENJADWALAN PRODUKSI INDUSTRI GARMEN DENGAN SIMULASI FLEXSIM
ABSTRAK: Pada tahun 2015
Indonesia akan menghadapi sebuah tantangan sekaligus peluang, karena ada perjanjian
perdagangan bebas ASEAN. Industri garmen adalah salah satu industri utama untuk
memenuhi kebutuhan masyarakat. Untuk mempersiapkan industri dalam menghadapi
perdagangan bebas salah satu caranya yaitu dengan membuat penjadwalan produksi.
Tujuan penelitian ini adalah menentukan waktu baku yang dibutuhkan dalam
memproduksi celana panjang model big size dan meningkatkan efektivitas melalui
penjadwalan produksi sehingga output yang dihasilkan optimal. Penjadwalan
produksi merupakan bagian yang strategis dari proses perencanaan dan
pengendalian. Pada tahap ini proses penjadwalan produksi dilakukan berdasarkan
simulasi FlexSIM. Diawali dengan menghitung waktu baku dengan penyesuaian
Westinghouse setiap elemen kerja, didapatkan total waktu baku 31,58 menit untuk
setiap potong celana. Selanjutnya adalah pembuatan precedence diagram melalui
elemen kerja. Precedence diagram
tersebut disimulasikan menggunakan FlexSIM. Ada
tiga kondisi yang disimulasikan, yaitu kondisi pertama simulasi berdasarkan waktu baku, kondisi
kedua, kondisi berdasarkan waktu baku dan penambahan jumlah penjahit dan
kondisi ketiga, kondisi berdasarkan waktu baku dan operator jahit sesuai dengan
elemen kerja. Setelah dilakukan simulasi terdapat empat
variabel yang muncul, yaitu hari selesai pekerjaan, biaya produksi penjahit,
waiting for operator, dan blocked. Variabel tersebut dibobotkan menurut pakar
agar terpilih kondisi yang ideal untuk industri ini menggunakan expert choice. Kondisi yang ideal
adalah kondisi berdasarkan waktu baku dengan nilai bobot sebesar 0,395.
Penjadwalan yang digunakan adalah kondisi berdasarkan waktu baku dengan
rata-rata pekerjaan 1,89 hari, biaya Rp 841.631.337, waiting for
operator 44,16%, dan blocked 15,51%, efektivitas meningkat sebesar
45%. Penjadwalan pada bulan April
menggunakan kondisi ini proses produksi dimulai pada tanggal satu dan selesai
pada tanggal 13. Penjadwalan produksi industri menggunakan kondisi berdasarkan
waktu baku dengan bantuan Gantt Chart.
Penulis: Nunung Nurhasanah,
Faikar Zakky Haidar, Syarif Hidayat, Nida’ul Hasanati, Ajeng Putri
Listianingsih dan Devi Utami Agustini
Kode Jurnal: jptindustridd140372
