KONTRIBUSI USAHA SAPI PERAH TERHADAP PENDAPATAN KELUARGA PETERNAK DI KECAMATAN GETASAN KABUPATEN SEMARANG
ABSTRAK: Tujuan dari
penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya pendapatan usaha sapi perah,
serta untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi kontribusi pendapatan
usaha sapi perah. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah survai.
Penentuan responden dilakukan secara random sampling. Responden yang diambil
sebanyak 90 orang. Metode pengumpulan data yaitu metode observasi dan wawancara
langsung kepada peternak. Metode analisis data secara deskriptif dan statistik.
Analisis statistik menggunakan One Sample T-test dan regresi berganda. Hasil
penelitian menunjukan rata-rata produksi susu tiap peternak adalah 8,5
liter/hari/ekor. Total waktu kerja usaha sapi perah pertahun adalah 193,28 HKP.
Rata-rata total biaya sebesar Rp. 17.378.913,00/tahun. Rata-rata besarnya
pendapatan keluarga sebesar Rp. 23.808.082,00 /tahun. Usaha sapi perah
memberikan kontribusi sebesar 46,61%, usaha tanaman pertanian 32,22% dan usaha
non pertanian 21,17%. Hasil analisis statistik menggunakan one sample T-test
sig. = 0,000 (P ≤ 0,05). Hasil uji secara serempak menunjukan bahwa kontribusi
pendapatan usaha sapi perah dipengaruhi oleh pendapatan usaha tanaman
pertanian, kontribusi pendapatan usaha non usahatani, pengalaman beternak,
curahan waktu usaha sapi perah, umur
sedangkan secara parsial kontribusi pendapatan usaha sapi perah
dipengaruhi oleh kontribusi usaha tanaman pertanian (P ≤ 0,01), kontribusi
pendapatan usaha non usahatani (P ≤
0,01), pengalaman beternak (P ≤ 0,01), curahan waktu usaha sapi perah (P
≤ 0,05), umur (P ≤ 0,05) dan nilai R2 0,712.
Penulis: R. S. Rahayu, W.
Roessali, A. Setiadi dan Mukson
Kode Jurnal: jppertaniandd140057
