ANALISIS RESPON KONSUMEN TERHADAP FAKTOR-FAKTOR MARKETING MIX DALAM PEMBELIAN PRODUK LUWAK WHITE KOFFIE DI PASAR SWALAYAN KOTA SURAKARTA
ABSTRAK: Penelitian bertujuan
untuk mengetahui faktor-faktor marketing mix dan variabel-variabel yang dominan
dipertimbangkan konsumen dalam membeli produk Luwak White Koffie instan di
pasar swalayan Kota Surakarta serta posisi produk Luwak White Koffie terhadap produk
pesaing. Metode dasar dalam penelitian ini adalah deskriptif analitik dengan
teknik survei. Penentuan lokasi penelitian dilakukan secara purposive. Metode
pengambilan sampel yang digunakan adalah
judgment sampling. Metode analisis data yang digunakan antara lain
analisis faktor dan perceptual map. Data yang digunakan adalah data primer dan
data sekunder. Hasil analisis faktor menunjukkan bahwa ada 4 faktor yang
menjadi pertimbangan konsumen dalam memutuskan pembelian luwak white koffie
yaitu faktor produk, faktor aroma dan rasa, faktor tempat, dan faktor promosi.
Variabel-variabel yang dominan dipertimbangkan konsumen adalah variabel merek
pada faktor produk, variabel rasa pada faktor aroma dan rasa, variabel penataan
di swalayan pada faktor tempat dan variabel tampilan iklan pada faktor promosi.
Posisi produk Luwak White Koffie instan dibandingkan dengan produk pesaing
melalui perceptual map menempati posisi unggul untuk atribut merek, rasa,
kecepatan alir, isi pesan iklan, dan tampilan iklan.
Penulis: Yesi Krista Karnasih,
Mohd. Harisudin, Suprapto
Kode Jurnal: jppertaniandd140066
