ANALISIS KELAYAKAN USAHA SAPI POTONG DENGAN METODE ZERO WASTE FARMING DI KECAMATAN PARONGPONG
ABSTRAK: Supply daging
sapi di Indonesia
tidak dapat memenuhi
demand yang ada, sehingga
harus mengimpor daging
sapi ke luar
negeri dan kurangnya pemanfaantan limbah sapi, menjadi
sebuah peluang untuk mendirikan usaha sapi potong dengan metode zero waste
farming. Melihat dari tingginya biaya investasi dan kurangnya
pemanfaatan limbah, maka
dibutuhkan sebuah studi
mengenai analisis kelayakan usaha
tersebut. makalah ini
memuat penelitian mengenai analisis kelayakan usaha
tersebut di Kecamatan Parongpong. Dalam melakukan analisis
kelayakan usaha ini, dilakukan analisis aspek pasar, aspek teknis, aspek legal dan
lingkungan, aspek manajemen
sumber daya manusia,
serta aspek finansial. Hasil
analisis menyimpulkan bahwa
investasi usaha tersebut
layak untuk
diimplementasikan. Dengan target
penjualan sebanyak 180
ekor/tahun, Payback Period (PP)
selama 5
tahun 2 bulan, Net Present Value (NPV)
sebesar Rp. 3.312.004.581,-, dan Interest Rate of Return (IRR) sebesar
12,3%.
Penulis: REZA STEFLYANDO,
ABUBAKAR, ALEX SALEH
Kode Jurnal: jptindustridd130400
