Analisis Kelayakan Usaha Peternakan Ayam Buras Di Kota Bandung
ABSTRAK: Permintaan ayam buras
di Kota Bandung yang terus meningkat membuat
Dinas Ketahanan Pangan Kota
Bandung harus memasok
ayam buras dari
luar Kota Bandung, hal
ini menyebabkan tingginya
harga ayam buras
di Kota Bandung. Melihat dari kurangnya pasokan
ayam buras dari
dalam Kota Bandung, menyebabkan perlunya
Dinas Ketahanan Pangan
mensosialisasikan kelayakan usaha peternakan
ayam buras di
Kota Bandung kepada
masyarakat yang berminat mendirikan
usaha di bidang
pangan. Tujuan penelitian
adalah analisis kelayakan
usaha dilakukan analisis
aspek pasar, aspek
teknis, aspek legal
dan lingkungan, aspek sumber
daya manusia, dan
aspek finansial untuk meminimalisir risiko usaha berdasarkan
keterbatasan pemilik usaha. Hasil analisis menyimpulkan bahwa
usaha tersebut layak
untuk didirikan. Dengan
target penjualan sebanyak 9.232
ekor/tahun, Payback Period
(PP) selama 2
tahun 2 bulan, Net Present
Value (NPV) sebesar Rp.
79.550.592,-, dan Interest
Rate of Return (IRR) sebesar
27,23%.
Penulis: AYU FITRIANI, ABU
BAKAR, HADI SUSANTO
Kode Jurnal: jptindustridd140231
