PROFIL KROMATOGRAM DAN AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN KEMUNING ( Murraya paniculata (L) Jack. ) TERHADAP BAKTERI ESCHERICHIA COLI SECARA IN VITRO
Abstract: Daun kemuning adalah
salah satu bahan tanaman yang sering digunakan untuk pengobatan penyakit
infeksi di masyarakat. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui profil
kromatogram dan aktivitas ekstrak etanol daun kemuning terhadap Escherichia
coli. Penelitian ini merupakan penelitian deskripsi dan ekperimental. Ekstrak
daun kemuning diperoleh dengan cara maserasi dengan pelarut etanol 40 % . Untuk
mengetahui profil kromatogram dilakukan dengan cara pemisahan secara
kromatografi lapis tipis dan akvitas terhadap Escherichia coli dilakukan dengan
metoda pengenceran yang dilanjutkan penanaman pada media agar Mac Conkey. Hasil
penelitian menunjukan bahwa, profil kromatogram ekstrak etanol daun kemuning
didapatkan 6 bercak di bawah sinar UV panjang gelombang 254 nm dengan warna
biru gelap, biru, ungu, ungu jingga, hijau dan coklat. Aktivitas ekstrak etanol
daun kemuning terhadap Escherichia coli pada analisis uji Tukey menunjukan daya
hambat pada konsentrasi 30 % dan daya bunuh pada konsentrasi 40 %. Diperkirakan
terdapat 6 komponen senyawa dalam ekstrak etanol daun kemuning yang meliputi
golongan alkohol, keton , terpenoid, steroid, asam organik dan minyak atisiri
yang bertanggung jawab terhadap aktivitas Escherichia coli dengan nilai KHM 30
% dan KBM 40 %.
Kata kunci: Daun kemuning (Muraya paniculata (L) Jack) profil kromatogram, aktivitas terhadap Escherichia
coli
Penulis: Gunardi
Kode Jurnal: jpkimiadd070058
