PRODUKSI ANTIBIOTIKA OLEH Bacillus subtilis M10 DALAM MEDIA UREA-SORBITOL
Abstract: Penyakit infeksi
masih menjadi masalah yang utama diderita oleh masyarakat Indonesia. Di samping
itu, banyak bakteri patogen yang ditemukan resisten terhadap beberapa
antibiotika. Oleh karena itu, upaya-upaya untuk mendapatkan antibiotika baru
perlu dilakukan secara terus-menerus. Suatu galur lokal baru Bacillus subtilis
BAC4 teridentifikasi memproduksi senyawa antibiotika yang menghambat
pertumbuhan Serratia marcescens ATCC27117. Untuk memberdayakan galur tersebut,
terhadap Bacillus subtilis BAC4 dilakukan mutasi dengan larutan akridin oranye
dan diperoleh mutan Bacillus subtilis M10 yang memproduksi antibiotika
berlebihan. Namun, kinetika produksi antibiotika oleh Bacillus subtilis M10
belum pernah dilaporkan. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kinetika
produksi antibiotika oleh mutan Bacillus subtilis M10. Bacillus subtilis M10
difermentasikan ke dalam media urea-sorbitol dan diamati kemampuan produksi
antibiotikanya menggunakan Serratia marcescens ATCC 2711 sebagai bakteri uji.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa mutan Bacillus subtilis M10 memproduksi
antibiotika sejak jam ke 8, dan produksi optimumnya terjadi pada jam ke 14
setelah inokulasi.
Penulis: Supartono, Nanik
Wijayati, Lina Herlina, Enny Ratnaningsih
Kode Jurnal: jpkimiadd110088
