PENGGUNAAN STARTER ENVIROSOLVE DAN BIODEKSTRAN UNTUK MEMPRODUKSI BIOGAS DARI BAHAN BAKU AMPAS TAHU
Abstract: Energi alternatif
yang digunakan untuk mengurangi penggunaan bahan bakar minyak tak terbaharukan
saat ini sangat diperlukan. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan biogas
yang dapat digunakan sebagai energi alternatif, serta mencari jenis starter yang
mampu digunakan untuk memproduksi biogas. Percobaan dilakukan dengan cara
fermentasi menggunakan starter envirosolve dan biodekstran dengan waktu
fermentasi 5, 6, 7, 8 hari, dan dengan rasio ampas tahu-air (30:70, 40:60,
50:50, 60:40, 70:30). Fermentasi terjadi di dalam digester yang telah
dilengkapi dengan saluran gas dan valve. Hasil analisa penelitian menunjukkan
fermentasi menggunakan envirosolve menghasilkan kadar metana lebih baik
dibandingkan biodekstran. Kadar metana yang dihasilkan oleh starter envirosolve
sebesar 0,98% pada waktu fermentasi 7 hari dengan rasio 40:60 dan kadar metana
yang dihasilkan oleh starter biodekstran sebesar 0,92% pada waktu fermentasi 7
hari dengan rasio 50:50.
Penulis: Dika Arya Perdana,
Anggrian Luckas Ebrianto, Tuti Indah Sari
Kode Jurnal: jpkimiadd130266
