KARAKTERISASI SENYAWA FENOL DARI KAYU BATANG MORUS NIGRA
ABSTRAK: Tumbuhan Morus
merupakan salah satu
genus utama dalam
famili Moraceae. Senyawa-senyawa
turunan fenol merupakan kandungan utama dari genus ini, diantaranya kelompok stilben,
2-arilbenzofuran, flavonoid dan
adduct Diels Alder.
Penelitian ini merupakan bagian
dari penelitian mengenai
kajian fitokimia terhadap
tumbuhan Morus. Ekstraksi dilakukan
secara maserasi terhadap
kayu batang Morus
nigra menggunakan pelarut metanol
yang dilanjutkan dengan
pemisahan menggunakan berbagai
teknik kromatografi sehingga diperoleh senyawa murni. Berdasarkan data-data spektroskopi
yang meliputi spektrum UV, IR dan NMR maka senyawa murni hasil isolasi tersebut
merupakan enyawa fenol yaitu -resorsilaldehid
Penulis: Ferlinahayati, Euis
Holisotan Hakim, Yana Maolana Syahdan Lia Dewi Juliawaty
Kode Jurnal: jpkimiadd130248
