EFEK QUERCETIN TERHADAP KADAR ADIPOCYTE-FATTY ACID BINDING PROTEIN
ABSTRACT: Diet tinggi lemak,
meningkatkan resiko aterosklerosis akibat stress oksidatif LDL yang di
tunjukkan dengan peningkatan petanda
inflamasi Adipocyte Fatty Acid Binding Protein ( A-FABP
). Quercetin, senyawa flavonoid
mempunyai potensi antioksidan. Penelitian dilakukan untuk membuktikan efek
pemberian quercetin terhadap penurunan
serum A-FABP. Desain post test only control group dilakukan dengan hewan coba
tikus wistar jantan yang di bagi dalam 2
kelompok control dengan diet
normal dan 1% methylcellulose group,
diet tinggi lemak
dengan 1% methylcellulose, dan
tiga kelompok perlakuan dengan
diet tinggi lemak
dan pemberian quercetin
dosis 2mg/kgBB, 10mg/kgBB, quercetin 50mg/kgBB. Berbeda dengan hipotesis
uji pearson menunjukkan hubungan korelasi positif peningkatan dosis
quercetin dengan AFBP serum
concentrations ( p<0.05, r=0,97).
Penulis: Sudiarto, Setyawati
Soeharto K, Shinta Febrina
Kode Jurnal: jpkedokterandd100159
