OPTIMALISASI SUBSTITUSI TEPUNG AZOLLA TERFERMENTASI PADA PAKAN IKAN UNTUK MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS IKAN NILA GIFT
ABSTRAK: Penelitian ini dilakukan
untuk mengetahui substitusi tepung Azolla fermentasi yang mengoptimalkan
tingkat pertumbuhan dan daya cerna di Tilapia. Penelitian ini berdasarkan
Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan tiga ulangan. Empat tingkat penggunaan
bungkil kedelai dengan tepung Azolla difermentasi adalah: P0 (100%:0%), P1
(85%:15%), P2 (70%:30%), dan P3 (55%:45%). Parameter utama adalah tingkat
pertumbuhan mutlak, konversi pakan, dan daya cerna Tilapia (Oreochiomis sp.).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan bungkil kedelai dengan tepung
Azolla fermentasi berpengaruh signifikan pada tingkat pertumbuhan dan parameter
daya cerna. Perlakuan P1 memberikan hasil terbaik dengan pertumbuhan mutlak
0,81 gram menilai, konversi pakan 3,14 dan kecernaan 67,68%.
Kata
kunci: pakan ikan, tepung azolla tefermentasi, tilapia
Kode Jurnal: jptindustridd110053
