ANALISIS TOTAL PRODUCTIVE MAINTENANCE PADA LINE 8/CARBONATED SOFT DRINK PT COCA-COLA BOTTLING INDONESIA CENTRAL JAVA
Abstract: PT. Coca-Cola
Bottling Indonesia (CCBI) Central Java merupakan salah satu perusahaan produsen
minuman ringan yang terkemuka di Indonesia, dengan dua jenis kelompok produk
yang dihasilkan yaitu minuman karbonasi/Carbonated Soft Drink (Coca-Cola,
Sprite, dan Fanta) dan non-karbonasi (Frestea dan Ades). Dalam usaha untuk
mempertahankan mutu dan meningkatkan produktifitas, salah satu faktor yang harus
diperhatikan adalah masalah perawatan fasilitas/mesin produksi.
Makalah ini membahas mengenai
penyebab dan akibat yang ditimbulkan oleh breakdown mesin terjadi pada Line
8/Carbonated Soft Drink, khususnya pada conveyor, filler machine, dan bottle
washer machine. Untuk mendapatkan mesin yang dapat terjaga keterandalannya
dibutuhkan suatu konsep yang baik. Total Productive Maintenance (TPM) merupakan
sebuah konsep yang baik untuk merealisasikan hal tersebut. Konsep ini, selain
melibatkan semua personil dalam perusahaan, juga bertujuan untuk merawat semua
fasilitas produksi yang dimiliki perusahaan.Data yang digunakan merupakan data
breakdown conveyor, filler machine, dan bottle washer machine dari ME Monthly
Report PT.CCBI selama bulan Januari-Desember 2005 khususnya line 8.
Selain itu makalah ini juga membahas performance maintenance PT.
Coca-Cola Bottling Indonesia-Central Java, dengan memperhitungkan nilai Mean
Time Beetwen Failure (MTBF), Mean Time To Repair (MTTR), serta Availability
mesin, dengan menggunakan data record Line 8 selama bulan Mei 2006 sampai bulan
Juli 2006. Sehingga nantinya akan diketahui informasi keadaan aktual dari
perusahaan tentang sistem perawatannya, khususnya pada Line 8/Carbonated Soft
Drink apakah baik atau buruk.
Kata kunci: Total Production
Maintenance, Conveyor, Filler Machine, Bottle Washer Machine, Performance
Maintenance
Penulis: Darminto Pujotomo,
Heppy Septiawan
Kode Jurnal: jptindustridd070002
