Pengaruh Pengurangan Konsentrasi Nutrien Fosfat dan Nitrat Terhadap Kandungan Lipid Total Nannochloropsis oculata
Abstract: Fosfat dan nitrat
mempunyai peranan penting dalam pertumbuhan dan kandungan nutrisi
Nannochloropsis oculata. Kandungan lipid total dalam Nannochloropsis oculata
sangat dipengaruhi oleh nutrien yang terkandung dalam media kultur. Penelitian
ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh
perbedaan komposisi nutrien fosfat dan nitrat terhadap kandungan lipid total mikroalga Nannochloropsis oculata. Anova satu
arah dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan diterapkan pada penelitian ini. Pelakuan perbedaan komposisi fosfat dan
nitrat yaitu Kontrol (K, fosfat dalam NaH2PO4 20 g dan nitrat dalam NaNO3 100
g), fosfat dan nitrat 75 % dari kontrol
(A), fosfat dan nitrat 50 % dari kontrol (B), serta fosfat dan nitrat 25 % dari
kontrol (C). Pemanenan mikroalga untuk
analisa total lipid
dilakukan pada fase
eksponensial dan stasioner.
Duaratus limapuluh mililiter
media bersalinitas 35 ‰ digunakan dalam penelitian ini dengan sistem
aerasi dan pencahayaan 3000 lux yang kontinyu. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa perbedaan komposisi nutrien (fosfat dan nitrat) pada media
pemeliharaan berpengaruh terhadap
kandungan lipid total
pada fase stasioner
namun tidak pada fase
eksponensial. Kandungan total lipid terbesar 67,7 % dw ditemukan pada N.
oculata yang dikultur pada media dengan fosfat dan nitrat 25 % dari kontrol dan
yang terkecil 39,3 %-dw pada N. oculata yang dikultur pada nutrien
Kontrol. Pembatasan nutrien pada media
pemeliharaan dapat meningkatkan kandungan lipid total pada kultur N. oculata
Kata kunci: Nannochloropsis
oculata, Total Lipid, fosfat, nitrat
Penulis: Widianingsih, Retno
Hartati, H. Endrawati, Ervia Yudiati, Valentina R. Iriani
Kode Jurnal: jpperikanandd110019
