PEMATAHAN DORMANSI BENIH TANJUNG (Mimusops elengi L.) DENGAN SKARIFIKASI DAN PERENDAMAN KALIUM NITRAT
INTISARI: Penelitian bertujuan
untuk mengetahui pengaruh skarifikasi dan perendaman KNO3 terhadap
kecepatan pematahan dormansi
biji tanjung (Mimusops
elengi L.) serta mengetahui
kombinasi perlakuan terbaik
dari seluruh perlakuan
yang dicobakan. Penelitian juga
bertujuan untuk mengetahui
perombakan cadangan makanan benih
dan respirasi pada fase perkecambahan. Penelitian dilaksanakan dari bulan Juni
2011 sampai dengan November 2011 di Laboratorium Teknologi Benih dan
Rumah Kaca Banguntapan
Fakultas Pertanian Universitas
Gadjah Mada Yogyakarta.
Penelitian menggunakan rancangan
2x5 faktorial ditambah
1 perlakuan kontrol diatur
dalam Rancangan Acak
Lengkap, diulang 4
kali. Faktor pertama adalah perlakuan
skarifikasi yang terdiri
dari 2 aras
yaitu pelukaan dan
tanpa pelukaan. Faktor kedua
adalah perlakuan kimiawi
yang terdiri atas
5 aras yaitu perendaman KNO3
dengan konsentrasi 0,1%;
0,2%; 0,3%; 0,4%;
dan 0,5%. Sedang perlakuan
kontrol adalah perendaman
benih dalam air
tanpa pelukaan. Parameter yang
diamati adalah berat 50 benih, kadar air, suhu perkecambahan, gaya berkecambah,
indeks vigor, indeks vigor hipotetik, respirasi dan persentase kandungan asam
lemak bebas benih.
Data dianalisis menggunakan
analisis varian dilanjutkan dengan Duncan’s Multiple Range Test dengan
α=5%. Sedang data perombakan cadangan
makanan (asam lemak
bebas) dan respirasi
diikuti dengan
mengecambahkan 70 biji
tanjung dengan 3
ulangan, sedangkan pengujian
statistikanya menggunakan uji dua rerata.
Hasil penelitian memperlihatkan bahwa
rerata kombinasi perlakuan (skarifikasi dan
perendaman KNO3) memberikan
nilai kecepatan berkecambah 42,6 hari
lebih awal dibandingkan
kontrol dengan persentase
perkecambahan 75,3%.
Kombinasi perlakuan terbaik
adalah pada perlakuan
tanpa skarifikasi dengan konsentrasi
KNO3 0,5% dan
0,4% yang masing-masing dapat mempercepat perkecambahan benih 63,75
dan 47,75 hari lebih awal dari kontrol.
Kata kunci: Dormansi, tanjung
(Mimusops elengi L.), KNO3
Penulis: Djati Widhityarini,
Suyadi Mw, Aziz Purwantoro
Kode Jurnal: jppertaniandd130195
