PENGARUH TERAPI KURKUMIN TERHADAP KADAR MALONDIALDEHID (MDA) HASIL ISOLASI PAROTIS DAN PROFIL PROTEIN TIKUS PUTIH YANG TERPAPAR LIPOPOLISAKARIDA (LPS)
ABSTRAK: Periodontitis
merupakan penyakit mulut dan infeksi yang disebabkan oleh bakteri anaerob gram
negatif pada rongga mulut.
Salah satu bakteri
yang diduga sebagai
penyebab periodontitis adalah
Porphyromonas gingivalis. Merupakan bakteri gram negatif yang bersifat
patogen karena membran terluar bakteri tersusun oleh LPS (Lipopolisakarida). LPS
diketahui dapat memicu
beberapa jenis reaksi
peradangan atau infeksi (inflammatory) pada sel
makrofag dan sel
lainnya yang diikuti
dengan terbentuknya radikal
bebas. Kurkumin dapat digunakan
sebagai terapi karena berfungsi sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan
untuk mengetahui pengaruh terapi kurkumin
terhadap MDA dan
profil protein pada
tikus yang terpapar
LPS. Penelitian ini menggunakan tiga
kelompok tikus yaitu
kontrol, terpapar LPS
secara intrasulkuler dan
terapi kurkumin. Pengukuran kadar
MDA menggunakan metode
Thiobarbituric Acid (TBA)
dan profil protein
menggunakan metode SDS-PAGE. Hasil
penelitian menunjukkan paparan
LPS mampu meningkatkan
kadar MDA secara signifikan (p,0,01)
dan juga terdapat
beberapa pita protein
yang hilang pada
metode SDS-PAGE, sebaliknya pada terapi
kurkumin kadar MDA
memiliki pengaruh menurunkan
kadar MDA dan
munculnya pita protein yang rusak.
Kata kunci: Lipopolisakarida,
Malondildehid, profil protein, radikal bebas
Penulis: Rizky Prayoga
Darwadi, Aulanni’am, Chanif Mahdi
Kode Jurnal: jpkimiadd130066
