Abstrak: Bioetanol yang
digunakan sebagai bahan bakar
harus memiliki kemurnian
diatas 99,5%, namun metode
distilasi konvensional hanya
menghasilkan kemurnian 95%.
Salah satu metode
untuk meningkatkan kemurnian bioetanol
yaitu metode pervaporasi
dengan menggunakan membran selektif (tidak berpori). Tujuan
penelitian ini adalah membuat dan mengkarakterisasi film alginat dan kitosan.
Untuk mengetahui konsentrasi
optimum film alginat
dan kitosan, dilakukan karakterisasi pada masing-masing
film tersebut. Hasil penelitian menunjukkan bahwa film alginat optimum diperoleh
pada konsentrasi 3%
dengan penambahan gliserol
20%, sedangkan film kitosan
optimum diperoleh pada
konsentrasi 3% tanpa
penambahan gliserol. Film
alginat mempunyai
permeabilitas dan swelling
degree tertinggi dan
film kitosan memiliki
nilai yang paling rendah.
Baik film alginat
maupun kitosan, mempunyai
swelling degree tertinggi
terhadap air, kemudian alkohol 95% dan yang terendah adalah alkohol PA.
Kata kunci: film alginat; film
kitosan; gliserol; karakterisasi
Penulis: Giovanni Anward, Yusuf
Hidayat dan Nur Rokhati
Kode Jurnal: jpkimiadd130151
Artikel Terkait :
