Pengaruh Perendaman Dengan Filtrat Abu Jerami Padi (FAJP) Terhadap Lignin Dan Serat Kasar Tongkol Jagung
Abstract: Potensi tongkol
jagung sebagai pakan ruminansia sangat besar, namun dibatasi penggunaannya
karena kadar ligninnya yang tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk menguji dan
mengetahui hubungan antara kandungan lignin dan serat kasar tongkol jagung yang
direndam dengan berbagai konsentrasi filtrat abu jerami padi (FAJP). Penelitian
menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan empat macam perendaman, yaitu R1
= Tongkol jagung dengan hidrolisis FAJP konsentrasi 5%, R2 = Tongkol jagung
dengan hidrolisis FAJP konsentrasi 10%, R3 = Tongkol jagung dengan hidrolisis
FAJP konsentrasi 15%, R4 = Tongkol jagung dengan hidrolisis FAJP konsentrasi
20%. Setiap perlakuan diulang sebanyak empat kali. Hasil menunjukkan bahwa FAJP
berpengaruh nyata terhadap penurunan kadar lignin dan serat kasar pada tongkol
jagung (p<0,05). Hubungan antara perlakuan dengan kadar lignin membentuk
persamaan regresi Y = 9,29 -0,172X dengan R2 =0,92, sedangan antara serat kasar
dan lignin memiliki hubungan yang sangat erat dengan nilai r =0,85. Perendaman
tongkol jagung dengan FAJP 20% menghasilkan persentase lignin dan serat kasar
yang paling rendah yaitu 5,88dan 32,03 %.Kesimpulan, penggunaan FSJP dengan
konsentrasi 20% merupakan perlakuan yang terbaik.
Keywords: Abu; jerami padi;
lignin; serat kasar; tongkol jagung; Ash; rice straws; lignin; crude fiber;
corncobs
Penulis: Iman Hernaman, Budi
Ayuningsih, Diky Ramdani, Romy Zamhir Al Islami
Kode Jurnal: jppeternakandd170153