PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG LIMBAH WORTEL (DAUCUS CARROTA L) DALAM RANSUM TERHADAP PERFOMA AYAM BROILER
ABSTRAK: Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui pengaruh produk limbah tepung wortel (Daucus carota.
L) dalam pakan terhadap performa ayam broiler. Manfaat penelitian dapat
memberikan informasi tentang pemanfaatan produk limbah wortel sebagai pakan
ayam broiler. Bahan yang digunakan untuk peternakan ayam broiler pada umur 7
hari dengan berat badan awal (181,40 ± 11,31 g). Penelitian ini menggunakan
rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 6 ulangan, masing - masing
unit percobaan terdiri dari enam ekor chikens. Perlakuannya adalah penggunaan
produk limbah bubuk wortel dalam kadar: T0 (0%), T1 (2%), T2 (4%), dan T3 (6%).
Parameter yang diukur adalah intake pakan, rasio bobot badan dan rasio konversi
pakan (FCR). Data dianalisis dengan analisis varians F test, jika ada pengaruh
yang signifikan pada perlakuan dilanjutkan uji Duncan. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa penggunaan tepung limbah wortel lebih dari 4% dapat
menurunkan berat badan sedangkan asupan pakan dan rasio konversi pakan tidak
memiliki Efek signifikan Kesimpulannya menggunakan wortel wortel limbah dalam
pakan tidak lebih dari tingkat 2%.
Kata kunci: broiler chikens,
serbuk wortel bubuk dan ayam broiler kinerja
Penulis: M. D.R. Muzaki, L. D.
Mahfudz, R. Muryani
Kode Jurnal: jppeternakandd170377
