PENGARUH LEVEL ENERGI DAN PROTEIN RANSUM TERHADAP KECERNAAN RANSUM PADA BABI BALI JANTAN LEPAS SAPIH
Abstrak: Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui pengaruh level energi dan protein ransum terhadap
kecernaan ransum pada babi bali jantan lepas sapih.Penelitian ini dilakukan di
kandang peternak yang terletak di Jalan Taman Wedasari, Banjar Batuparas, Desa
Padangsambian Kaja, Denpasar Barat, Denpasar. Rancangan penelitian yang
digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga
ulangan,dimana tiap unit penelitian menggunakan 1 ekor babi bali jantan lepas
sapih. Perlakuan yang digunakan yaitu: ransum dengan level Energi Metabolis
(EM) (kkal/kg)/ Protein Kasar (PK) (%) yaitu 2800/16 (ransum A); 2950/18
(ransum B); 3100/20 (ransum C); dan 3250/22 (ransum D). Variabel yang diamati
adalah koefisien cernabahan kering, koefisien cerna energi, koefisien cerna
protein kasar, koefisien cerna lemak kasar, koefisien cerna serat kasar, dan
koefisien cerna bahan organik. Data yang diperoleh dalam penelitian ini
dianalisis dengan analisis sidik ragam, dan apabila diperoleh nilai yang
berbeda diantara perlakuannya (P<0,05) akan dilanjutkan dengan uji jarak
berganda Duncans.Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian ransum dengan
level energi 3100 kkal/kg dan protein 20% memberikan hasil yang terbaik dari ke
empat perlakuan terhadap koefisien cerna ransumpada babi bali jantan lepas
sapih.
Kata Kunci: Babi bali; energy;
koefisien cerna; protein; ransum
Penulis: Utama I A.P.P
Kode Jurnal: jppeternakandd160254