PEMBERIAN TEPUNG DAUN LAMTORO (LEUCAENA LEUCOCEPHALA) PADA RANSUM TERHADAP KARKAS BURUNG PUYUH (COTURNIXCOTURNIX JAVONICA)
Abstrak: Penelitian ini telah
dilaksanakan di kandang percobaan Mix Farming Experience Fakultas Peternakan
Universitas Tapanuli Selatan, Kota Padangsidimpuan selama 52 hari mulai dari
Bulan Maret sampai April 2017.
Penelitian ini bertujuan untuk megetahui pengaruh pemberiann tepung daun
lamtoro dalam ransum terhadap karkas
(bobot karkas, persentase karkas,panjang usus, dan bobot giblet) burung
puyuh (Coturnix coturnix Javonica) umur 6 minggu.
Rancangan yang digunakan dalam penelitian ini adalah rancangan acak lengkap
(RAL) dengan jumlah perlakuan (t)= 6 dan ulangan (n)= 4. susunan perlakuan ransum L0 (0 %), L1(5%), L2
(10%), L3(15%), L4(20%)dan L5 (25%).
Berdasarkan hasil penelitian terlihat bahwa penambahan tepung daun
lamtoro rataan tertinggi pada perlakuan L1 (ransum penambahan tepung daun
lamtoro sebayak 5%) untuk bobot karkas dengan berat 54,25 gram, persentase
karkas sebesar 64,33, panjang usus dengan panjang 11,63 cm, dan bobot giblet
dengan berat 5,93 gram.
Hasil penelitian dapat disimpulkan, pemberian tepung daun lamtoro
(Leucaena leucocephala) dalam ransum tidak dapat meningkatkan bobot karkas,
persentase karkas,panjang usus dan bobot giblet burung puyuh (Coturnix coturnix
javonica). Perlakuan terbaik dari penelitian
yang dilakukan terdapat pada ransum penambahan tepung daun lamtoro sebayak 5%
pada setiap parameter.
Kata Kunci: Burung Puyuh, Karkas, Tepung Daun Lamtoro
Penulis: Khoirul Hamdani,
Mukhlis Hasibuan, Muharram Fajrin Harahap
Kode Jurnal: jppeternakandd170262
