Kontribusi Usaha Ternak Sapi Perah Terhadap Pendapatan Keluarga Peternak di Kecamatan Musuk Kabupaten Boyolali
ABSTRAK: Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui karakteristik dan tatalaksana usaha ternak sapi perah,
menganalisis besarnya kontribusi usaha ternak sapi perah terhadap pendapatan
keluargapeternak, menganalisis hubungan antara skala usaha peternakan sapi
perah dengan pendapatan dan kontribusi pendapatan usaha ternak sapi perah,
menganalisis pengaruh berbagai faktor produksi terhadap tingkat pendapatan
peternak. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Ringin larik, Desa Kebon gulo dan
Desa Dragan Kecamatan Musuk Kabupaten Boyolali pada bulan Juli 2013. Metode
yang digunakan adalah Rapid Rural Appraisal (RRA). Jumlah sampel 60 responden.
Data yang diperolehmeliputi data primer dari wawancara responden dan data
sekunder diperoleh dari instansi yang terkait di Kabupaten Boyolali. Analisis
data yang digunakan adalah analisis deskriptif, analisis pendapatanusaha ternak
sapi perah, analisis pendapatan rumah tangga peternak, analisis kontribusi
pendapatanusaha ternak sapi perah terhadap pendapatan rumah tangga peternak,
analisis kolerasi pearson dan analisis regresi linier berganda. Hasil
penelitian menunjukan rata-rata pendapatan bersih dari usahaternak sapi perah
skala 4 ekor per tahun adalah Rp. 6.483.050,33. Kontribusi usaha ternak sapi
perahterhadap pendapatan rumah tangga peternak adalah 19,38 %. Nilai korelasi
antara skala usaha ternaksapi perah dengan pendapatan dan kontribusi pendapatan
usaha ternak sapi perah memiliki nilai positifyaitu 0,597 dan 0,521. Nilai
positif menunjukkan bahwa semakin besar skala usaha ternak sapi perah akan
meningkatkan pendapatan peternak serta memiliki hubungan yang kuat. Hasil uji t
pada analisisregresi, nilai koefisien thitung variabel biaya tenaga kerja (X3)
dan biaya IB (X5) yaitu 2,081 dan 2,066 lebih besar dari nilai ttabel atau
signifikan.
Kata kunci: Keluarga peternak,
kontribusi usaha, pendapatan, sapi perah
Penulis: S. H. Purnomo, E. T.
Rahayu dan A. A. Setyawan
Kode Jurnal: jppeternakandd150398
