Efek Penggunaan Sinbiotik Terhadap Kondisi Miklofora dan Histologi Usus Ayam Sentul Jantan
ABSTRAK: Sinbiotik merupakan
gabungan dari probiotik dan prebiotik yang dapat memperbaiki mikroflora di saluran
pencernaan. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi penggunaan sinbiotik sebagai
feed aditif terhadap jumlah Bakteri Asam Laktat (BAL), Escherichia colli,
histologi tinggi dan lebar vili usus. Perlakuan R0 = Pakan kontrol, R1
Sinbiotik alami (2%), R2 = Sinbiotik Alami (4%), R3 = Sinbiotik Alami (6%), R4
= Sinbiotik Komersil (2%), R5 = Sinbiotik Komersil (4%), R6 = Sinbiotik
Komersil (6%). Analisis statistik yang digunakan adalah ANOVA (Analisis Varian)
dan uji lanjut menggunakan Orthogonal kontras. Hasil penelitian menunjukkan
pemberian sinbiotik alami berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap kondisi
mikroflora usus, meningkatkan jumlah bakteri asam laktat, dan menurunkan jumlah
Escherichia colli) sedangkan pemberian perlakuan sinbiotik alami berpengaruh nyata
(P<0,05) terhadap histologi tinggi dan lebar vili usus. Simpulan dari
penelitian adalah penggunaan Sinbiotik Alami 2% dapat meningkatkan, jumlah
bakteri asam laktat di duodenum, jejenum dan ileum, menurunkan bakteri
Escherichia colli di ileum. Penggunaan sinbiotik komersil 4% meningkatkan,
tinggi vili usus duodenum, jejenum dan ileum, dan lebar vili di ileum.
Keywords: Sinbiotik; bakteri
asam laktat; Escherichia colli; vili usus; Symbiotic; Lactic acid bacteria;
intestinal villi
Penulis: Eko Fauzi Hartono,
Ning Iriyanti, Sri Suhermiyati
Kode Jurnal: jppeternakandd160224
