ANALISIS TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP PRODUK DAN HARGA KERUPUK DANGKE MEREK NURSI DI KABUPATEN ENREKANG (STUDI KASUS DI DESA TALAGA)
Abstrak: Penelitian ini adalah
studi kasus yang bertujuan untuk mengetahui 1) Tingkat kepuasan konsumen
terhadap produk dan harga kerupuk Dangke di Kabupaten Enrekang, 2) Atribut
(elemen) kerupuk Dangke yang diutamakan oleh konsumen. Penelitian dilaksanakan
pada bulan Mei-Juni 2015 yang bertempat di Desa Talaga, Kecamatan Enrekang,
Kabupaten Enrekang. Metode penelitian yang digunakan adalah survei lapangan
dengan instrumen pendukung kuisioner. Penentuan jumlah sampel dengan
menggunakan rumus Slovin. Pengambilan sampel dilakukan secara purposive sampling
dengan 70 responden. Tingkat kepuasan konsumen diukur dengan menggunakan skala
likert (skor 1-5) dan dianalisis dengan menggunakan rumus tingkat kepuasan =
total nilai observasi / total responden x 100%. Hasil penelitian menunjukkan
bahwa : 1) Tingkat kepuasan konsumen terhadap produk dan harga kerupuk Dangke
di Desa Talaga Kabupaten Enrekang, konsumen menyatakan sangat puas terhadap
atribut kemasan, variasi rasa, dan harga dari produk kerupuk Dangke. Sedangkan
konsumen menyatakan puas terhadap atribut rasa dan ukuran dari produk kerupuk
Dangke, 2) Konsumen kerupuk Dangke di Desa Talaga Kabupaten Enrekang
mengutamakan atribut kemasan, variasi rasa, dan harga dari produk kerupuk
Dangke dalam menentukan keputusan pembelian.
KATA KUNCI: Tingkat kepuasan, konsumen,
produk, harga, kerupuk Dangke
Penulis: Wahyuningsih, Muh
Basir Paly, Astati
Kode Jurnal: jppeternakandd160402
