AKTIVITAS ENZIM LIGNASE DARI BAKTERI LIGNOLITIK YANG DIISOLASI DARI CACING TANAH PADA SUBSTRAT GULMA TANAMAN PANGAN
Abstrak: Evaluasi aktivitas
enzim lignase dari 8 isolat bakteri lignolitik yang diisolasi dari cacing tanah
(Lumbricus rubellus) pada substrat gulma tanaman pangan (eceng gondok dan daun
apu) telah dilakukan dalam upaya mendapatkan isolat bakteri unggul perombak
pakan kaya serat. Penelitian dilaksanakan dengan rancangan acak lengkap (RAL) 8
perlakuan dan 3 ulangan, dimana perlakuan didasarkan pada 8 isolat bakteri
selulolitik yang telah diisolasi dengan kode EB1LG, EB2LG, EB3LG, EB4LG, EB5LG,
EB6LG, EB7LG and EB8LG. Aktivitas enzim lignase diukur pada waktu inkubasi 10
menit, 20 menit, 30 menit dan 60 menit menggunakan standar vanilin pada panjang
gelombang 209 nm mengikuti persamaan Y = 0,00635 X + 0,21098 (r2 = 0,89). Hasil
penelitian menunjukkan bahwa isolat bakteri lignolitik cacing tanah dengan kode
EB3LG menghasilkan aktivitas enzim tertinggi dan berbeda nyata (P<0,01) pada
substrat eceng gondok yaitu 0,448 IU, 0,269 IU, 0,201 IU dan 0,110 IU,
sedangkan isolat bakteri dengan kode EB1LG menghasilkan aktivitas enzim lignase
tertinggi pada substrat daun apu, yaitu 0,586 IU; 0,346 IU; 0,248 IU dan 0,130
IU masing-masing pada periode waktu inkubasi 10; 20; 30 dan 60 menit dan
keduanya berbeda nyata dengan isolat bakteri dengan kode EB8LG. Berdasarkan
hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa isolat bakteri lignolitik dengan kode
EB1LG dan EB3 LG merupakan isolat bakteri lignolitik unggul pendegradasi
substrat gulma tanaman pangan
Kata Kunci: Bakteri Lignolitik, Cacing Tanah, Aktivitas
Enzim, Gulma Tanaman Pangan
Penulis: Wijana I W.
Kode Jurnal: jppeternakandd170046
