PENGGUNAAN TEPUNG KEPALA UDANG WINDU PADA PAKAN BUATAN UNTUK BENIH LOBSTER AIR TAWAR (Cherax albertisii)
Abstract: Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan tepung kepala udang windu dalam
pakan buatan terhadap pertumbuhan benih lobster air tawar (Cherax albertisii).
Wadah yang digunakan berupa akuarium dengan ukuran 45 cm x 40 cm x 40 cm
sebanyak 18 buah, diberi aerasi dan shelter paralon berdiameter 2,6 cm. Sebagai
perlakuan adalah penggunaan tepung kepala udang windu dalam pakan buatan dengan
konsentrasi yang berbeda yaitu: 0%, 10%, 15%, 20%, 25%, dan 30%. Benih lobster
air tawar (Cherax albertisii) berumur ± 2 bulan dengan berat rata-rata 6,8 g
dan panjang total rata-rata ± 6,3 cm yang telah lolos uji aklimatisasi ditebar
sebanyak 10 ekor/wadah. Lobster diberi pakan 1,5% dari bobot tubuh dengan
frekuensi tiga kali sehari yaitu pada pukul 08.00, 12.00, dan 16.00 WIB selama
8 minggu. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa pertumbuhan mutlak, laju
pertumbuhan harian (%), dan pertambahan panjang lobster (cm) yang diberi pakan
mengandung tepung kepala udang berbeda nyata dengan lobster yang diberi pakan
kontrol (tanpa tepung kepala udang) (P<0,05), tetapi terhadap sintasan pada
semua perlakuan tidak berbeda nyata (P>0,05).
Keywords: Cherax albertisii,
tepung kepala udang windu dan pertumbuhan
Penulis: I Wayan Subamia, Asep
Permana, Agus Priyadi, Ratna Komala
Kode Jurnal: jpperikanandd130545
