PEMANFAATAN TEPUNG AMPAS DARI EKSTRAKSI AGAR UNTUK BAHAN PUPUK TANAMAN
ABSTRAK: Penelitian pembuatan
dan karakterisasi pupuk dari campuran tepung ampas ekstraksi agar dan tepung
silase telah dilakukan dengan maksud untuk menyediakan bahan pupuk alternative dari
limbah padat ekstraksi agar. Perlakuan yang diberikan adalah rasio antara tepung
ampas dari ekstraksi agar : tepung silase (tepsil) : pasta Sargassum yaitu
98,6%:0%:1,4%; 95,8%:2,8%:1,4% ; 93,1%:5,5%:1,4% dan 90,6%:8%:1,4%. Hasil
penelitian menunjukkan bahwatepung ampas dari ekstraksi agar mempunyai
kandungan unsur hara N sebesar 2,2±0,03% dantepsil 9,18±0,15%. Kombinasi
perlakuan yang diberikan menggunakan pasta Sargassum sebagai perekat
menghasilkan kandungan unsur hara makro dan mikro yang bervariasi. Penambahan tepsil
ke dalam tepung ampas dari ekstraksi agar dapat meningkatkan unsur hara makro
N, unsur hara mikro Zn dan Cu, serta meningkatkan nilai kadar abu, tetapi
menurunkan unsur hara K, P, Fe, dan Mn. Perlakuan terbaik berdasarkan kandungan
unsur hara makro N ditemukan pada perlakuan rasio antara tepung ampas dari
ekstraksi agar : tepsil : pasta sargassum = 90,6% : 8% : 1,4% yang mempunyai
nilai unsur hara N 6,72%, P 0,34%; K 0,014%; Cu 0,22 ppm; Fe 386,3 ppm; Mn 9,5
ppm; Zn 394,5 ppm; nilai kadar abu 20,72%, kadar air 6,20% dan kemampuan menyerap
air selama 50 menit perendaman sebesar 324%.
KATA KUNCI: tepung ampas
ekstraksi agar, silase limbah filet ikan, unsur hara makro dan mikro, Sargassum
Penulis: Jamal Basmal
Kode Jurnal: jpperikanandd160115