KINERJA PERTUMBUHAN DAN EFISIENSI PAKAN IKAN Tor tambroides YANG DIBERI PAKAN KOMERSIAL DENGAN KANDUNGAN PROTEIN BERBEDA
Abstract: Protein merupakan
nutrien yang sangat berperan dalam pertumbuhan ikan. Penelitian ini bertujuan
mengetahui kebutuhan protein optimal untuk pertumbuhan ikan Tor tambroides dan
pengaruh kandungan protein pakan terhadap efisiensi pakannya. Benih ikan Tor
yang digunakan berukuran panjang (1,5 ± 0,1 cm) dan bobot (0,08 ± 0,01 g).
Benih ikan dipelihara dalam akuarium berukuran 40 cm x 30 cm x 30 cm dengan
ketinggian air 20 cm sebanyak 50 ekor. Selama 40 hari pemeliharaan benih ikan
diberi pakan komersil berupa crumble dengan kandungan protein, (A) 25%, (B)
35%, dan (C) 50% sebanyak 20% per hari dari total biomassa ikan, pemberian
pakan dengan frekuensi tiga kali sehari. Rancangan penelitian menggunakan
rancangan acak lengkap dengan tiga perlakuan dan tiga ulangan. Hasil penelitian
menunjukkan ikan Tor tambroides yang diberi pakan dengan kandungan protein
sebesar 35% dan 50% memiliki pertumbuhan panjang, bobot, laju pertumbuhan
harian (LPH), biomassa, nisbah konversi pakan (FCR), dan efisiensi pakan yang
sama (P>0,05) dan berbeda nyata pada pakan dengan kandungan protein 25%
(P<0,05).
Keywords: Tor tambroides;
protein; pertumbuhan; efisiensi; pakan; Thai mahseer; protein; growth;
efficiency; feed
Penulis: Deni Radona, Jojo
Subagja, Irin Iriana Kusmini
Kode Jurnal: jpperikanandd170173
