Keragaan Produksi Dan Evaluasi Usaha Pembesaran Ikan Mas (Cyprinus carpio) Pada Sistem Kolam Air Deras (Studi Kasus Di Kecamatan Cijambe Kabupaten Subang)
Abstrak: Penelitian ini
dilakukan pada Januari 2015 sampai dengan Oktober 2015 di Kecamatan Cijambe,
Kabupaten Subang. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis keragaan
produksi, produktivitas, dan kinerja finansisal usaha pembesaran ikan mas pada
sistem kolam air deras di Kecamatan Cijambe. Metode penelitian yang digunakan
adalah metode studi kasus dengan unit analisis yaitu pembudidaya pembesaran
ikan mas di Kecamatan Cijambe. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan
kuisioner dari sampel yang dipilih secara sengaja. Data yang diperoleh dari
hasil penelitian ini dianalisis dengan menggunakan metode analisis deskriftif
kualitatif dan kuantitatif. Hasil penelitian menunjukan perhitungan analisis
finansial usaha budidaya pembesaran ikan mas sistem kolam air deras di
Kecamatan Cijambe Kabupaten Subang memiliki rata-rata keuntungan sebesar
Rp.60.913.860 per musim pemeliharaan. Nilai imbangan penerimaan dan biaya
sebesar 1,32, nilai Payback Periods (PP) sebesar 0,52 tahun atau jika dihitung
jangka waktu pengembalian biaya investasinya adalah selama 6 bulan, Break Event
Point (BEP) harga bernilai Rp.15.228, dan nilai BEP produksi sebesar 10.303 kg.
Hasil dari perhitungan analisis produktivitas per satuan luas yaitu memiliki
nilai rata-rata sebesar 204,22 Kg/th/m2, dan rata-rata produktivitas per satuan
pakan memiliki nilai rata-rata sebesar 0,77 Kg/th/Kg.
Penulis: Mochamad Rhandika
Jayalaksana, Asep Agus Handaka, Ujang Subhan
Kode Jurnal: jpperikanandd160637
