PENGARUH PERGILIRAN BAKTERI PROBIOTIK YANG DIISOLASI DARI LAUT, MANGROVE, DAN TAMBAK TERHADAP KUALITAS AIR DAN SINTASAN UDANG WINDU SKALA LABORATORIUM
ABSTRAK: Penelitian bertujuan
untuk mengetahui pengaruh pergiliran bakteri yang diisolasi dari laut,
mangrove, dan tambak terhadap kualitas air dan sintasan udang windu skala
laboratorium. Penelitian ini dilakukan di laboratorium basah Balai Riset
Perikanan Budidaya Air Payau, Maros mulai bulan Juli hingga September 2010
menggunakan 24 buah akuarium yang berukuran 40 cm x 30 cm x 27 cm yang dilapisi
dengan tanah tambak setebal 10 cm dan diisi air laut salinitas 28 ppt sebanyak
15 L. Hewan uji yang digunakan berupa benur windu PL-25 sebanyak 30 ekor/wadah.
Penelitian diset dalam Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan perlakuan; A = BL542
+ MR55 + BT951 dari awal hingga akhir penelitian, B = BL542 (bulan I), MR55 (bulan
II), BT951 (bulan III), C = BL542 (bulan I), BT951 (bulan II), MR55 (bulan
III), D = BT951 (bulan I), MR55 (bulan II), BL542 (bulan III), E = BT951 (bulan
I), BL542 (bulan II), MR55 (bulan III), F = MR55 (bulan I), BL542 (bulan II),
BT951 (bulan III), G = MR55 (bulan I), BT951 (bulan II), BL542 (bulan III), H =
control (tanpa probiotik). Masing-masing perlakuan diulang 3 kali. Penelitian
dilakukan selama 3 bulan. Pengamatan parameter kualitas air yang meliputi; BOT,
NH3-N, NO2-N, dan NO3-N dan total bakteri serta total Vibrio sp. dalam air dan
sedimen dilakukan satu kali setiap 2 minggu. Sedangkan sintasan udang windu
diamati pada akhir penelitian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi
BOT pada akhir penelitian tertinggipada perlakuan H (kontrol) yaitu 16,52 mg/L
dan terendah pada perlakuan D yaitu 14,92 mg/L. Sebaliknya konsentrasi NH 3-N
tertinggi pada perlakuan D yaitu 0,1782 mg/L dan terendah pada perlakuan H
(kontrol) yaitu 0,0153 mg/L. Sintasan udang windu tertinggi pada perlakuan A
dan C yaitu 14,44% dan terendah pada perlakuan H yaitu 7,78%.
KATA KUNCI: bakteri,
probiotik, udang windu, laboratorium
Penulis: Nurbaya dan Muliani
Kode Jurnal: jpperikanandd110411
