KARAKTERISTIK NON KARKAS KELINCI YANG DIBERI PAKAN TAMBAHAN TEPUNG DAUN SIRSAK DAN ZEOLIT
ABSTRAK: Kelinci berpotensi
sebagai alternatif sumber protein hewi. Daging kelinci mengandung protein
tinggi dan kandungan lemak yang rendah dibandingkan dengan daging ternak lain.
Saat ini, informasi terkait performa karkas kelinci Rex dan lokal masih sangat
kurang. Penelitian ini dilaksanakan di Cibanteng Gunung Letik, Kampung Pabuaran
Sawah, Kabupaten Bogor. Penelitian ini bertujuan untuk mangetahui performa non
karkas, pada kelinci lokal.Kelinci
sejumlah 20 ekor kelinci lokal jantan dengbobot rata-rata 1,655 kg.
Kandang yang digunakan adalah kandang individu dengan ukuran panjang 0.56 m,
lebar 0.45 m dan tinggi 0.45 m. Pemberian pakan dibagi menjadi 4 perlakuan
yaitu (P0) 65% hijauan + 35% konsentrat, (P1) : 62% hijauan n+3% tepung daun
sirsak + 35% konsentrat, (P2): 65% hijauan + 32% konsentrat +3% zeolit, (P3)
:62% hijauan +3% tepung daun sirsak + 32% konsentrat + 3% zeolit. Analisis statistik
yang digunakan pada penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan
dan 5 ulangan. Analisis data menggunakan program SPSS 20.0. Pada hasil
penelitian dapat disimpulkan bahwa pemberian daun sirsak dan zeolit pada ransum
kelinci lokal tidak mempengaruhi bobot non karkas.
Penulis: MD Abdullah, H Nur,
dan Anggraeni
Kode Jurnal: jppertaniandd170680
