USULAN STRATEGI PEMASARAN KERIPIK RIKI BERDASARKAN PREFERENSI DAN PERSEPSI KONSUMEN
Abstrak: bertambah sehingga
membuat banyak bermunculan produk keripik pedas lainnya. Hal tersebut mendorong
“Riki” untuk membuat strategi pemasaran, “Riki” harus mengetahui preferensi,
persepsi dari pelanggan dan karakteristik konsumen. Data preferensi yang dibutuhkan
yaitu atribut yang dipentingkan oleh konsumen dan data peringkat setiap merek
yang digunakan. Kemudian data persepsi yang dibutuhkan adalah data tingkat
persamaan dari merek yang dibandingkan. Atribut yang digunakan merupakan
turunan dari konsep bauran pemasaran (4P), yaitu product, price, promotion dan
place. Pengolahan data preferensi dan
data persepsi dibantu oleh program Multidimensional Scaling, tujuannya yaitu
untuk melihat atribut yang diungguli oleh produk dan untuk mengetahui pesaing
terdekat dari “Riki” dengan melihat peta perseptual. Pengolahan data
karakteristik konsumen dibantu dengan menggunakan program cross tabulation,
untuk melihat perbandingan presentase dengan merek yang sering dibeli. Setelah
melakukan pengumpulan dan pengolahan data maka akan didapatkan usulan strategi
pemasaran berdasarkan bauran pemasaran (4P). Usulan strategi pemasaran
diharapkan untuk dapat meningkatkan profit perusahaan.
Penulis: Novi Tri Astuti,
Yuniar Yuniar, Dwi Novirani
Kode Jurnal: jptindustridd160327
