Transformasi Setil Alkohol Menjadi Dimer Setil Alkohol dan Setil Asetat

ABSTRAK: Setil alkohol merupakan alkohol rantai panjang (C16) yang berasal dari senyawa turunan minyak sawit. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan transformasi setil alkohol menjadi dimer setil alkohol dan setil asetat untuk meningkatkan nilai ekonomis dari setil alkohol. Reaksi dengan asam fosfat ini dilakukan dengan mengaduk campuran dari setil alcohol dalam THF eterate, asam fosfat, dan CTAB selama 90 menit pada suhu 180oC dengan perbandingan mmol setil alcohol dan asam fosfat 1:8. Hasil reaksi kemudian diekstraksi dengan eter. Lapisan organik ditambah Na2CO3 sampai netral kemudian dicuci dengan akuades. Sisa air dihilangkan dengan penambahan Na2SO4 anhidrat, sedangkan sisa pelarut dihilangkan dengan gas N2. Reaksi dengan anhidrida asam asetat dilakukan dengan mengaduk campuran setil alcohol dalam THF eterate, anhidrida asam asetat dan H2SO4 serta hasilnya dimurnikan melalui penambahan NaHCO3 sampai basa, kemudian dinetralkan dengan air. Hasil reaksi dianalisis menggunakan spektrofotometer FTIR, GC dan GC-MS. Hasil analisis menunjukkan bahwa hasil reaksi setil alkohol menggunakan asam fosfat adalah dimer dari setil alcohol dengan kelimpahan relatif 17,36% dan hasil reaksi setil alkohol dengan anhidrida asam asetat adalah setil asetat dengan kelimpahan relatif 36, 80%.
Kata kunci: Setil alkohol, anhidrida asam asetat, esterifikasi
Penulis: Susan Primadevi, Nanik Wijayati, Ersanghono Kusuma
Kode Jurnal: jpkesmasdd150182

JURNAL BERHUBUNGAN: