Transformasi Setil Alkohol Menjadi Dimer Setil Alkohol dan Setil Asetat
ABSTRAK: Setil alkohol
merupakan alkohol rantai panjang (C16) yang berasal dari senyawa turunan minyak
sawit. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan transformasi setil alkohol
menjadi dimer setil alkohol dan setil asetat untuk meningkatkan nilai ekonomis
dari setil alkohol. Reaksi dengan asam fosfat ini dilakukan dengan mengaduk
campuran dari setil alcohol dalam THF eterate, asam fosfat, dan CTAB selama 90
menit pada suhu 180oC dengan perbandingan mmol setil alcohol dan asam fosfat
1:8. Hasil reaksi kemudian diekstraksi dengan eter. Lapisan organik ditambah
Na2CO3 sampai netral kemudian dicuci dengan akuades. Sisa air dihilangkan
dengan penambahan Na2SO4 anhidrat, sedangkan sisa pelarut dihilangkan dengan
gas N2. Reaksi dengan anhidrida asam asetat dilakukan dengan mengaduk campuran
setil alcohol dalam THF eterate, anhidrida asam asetat dan H2SO4 serta hasilnya
dimurnikan melalui penambahan NaHCO3 sampai basa, kemudian dinetralkan dengan
air. Hasil reaksi dianalisis menggunakan spektrofotometer FTIR, GC dan GC-MS. Hasil
analisis menunjukkan bahwa hasil reaksi setil alkohol menggunakan asam fosfat
adalah dimer dari setil alcohol dengan kelimpahan relatif 17,36% dan hasil
reaksi setil alkohol dengan anhidrida asam asetat adalah setil asetat dengan
kelimpahan relatif 36, 80%.
Penulis: Susan Primadevi,
Nanik Wijayati, Ersanghono Kusuma
Kode Jurnal: jpkesmasdd150182
