Perbandingan Zat Besi dengan dan Tanpa Vitamin C terhadap Kadar Hemoglobin Wanita Usia Subur
Abstract: Anemia pada wanita
pekerja masih merupakan masalah kesehatan yang dapat menurunkan produktivitas
kerja. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan zat besi dengan dan tanpa
vitamin C terhadap kadar hemoglobin. Jenis penelitian yang digunakan yaitu Quasy
Experimental dengan Pre Test and Post Test Control Group Design. Populasi
penelitian berjumlah 600 orang dan sampel berjumlah 60 orang. Teknik
pengambilan sampel random sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan cara
pengamatan, wawancara, pemeriksaan hemoglobin, dan data sekunder. Pada kelompok
perlakuan diberi tablet zat besi dan dVitamin C, pada kelompok kontrol hanya
diberi tablet zat besi. Intervensi yang dilakukan adalah pemberian tablet zat
besi dengan dan tanpa vitamin C, satu kapsul perminggu.Nilai rata-rata kadar
hemoglobin pada kelompok kontrol pada sebelum intervensi yaitu 9,15 gram/dL dan
setelah intervensi meningkat menjadi 10,19 gram/dL. Pada kelompok perlakuan
rata-rata kadar hemoglobin sebelum intervensi sebesar 9,5 gram/dL dan meningkat
menjadi 11,44 gram/dL sesudah inter- vensi. Hasil uji T berpasangan menunjukkan
perbedaan yang signifikan pada nilai mean kadar hemoglobin pada kelompok
kontrol dan perlakuan (nilai p = 0,000). Penelitian ini diharapkan dapat
digunakan sebagai salah satu masukan perencanaan dan evaluasi program gizi yang
dapat dilakukan dalam rangka meningkatkan pola hidup sehat wanita pekerja di PT
Sarana Mandiri Mukti Kepahiang.
Keywords: anemia; program
intervensi vitamin C; tingkat hemoglobin; zat besi; vitamin C intervention
program; hemoglobin levels; iron
Penulis: Tuti Anggriani Utama,
Nora Listiana, Desi Susanti
Kode Jurnal: jpkesmasdd130488
