PERAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRONUTRIEN IBU HAMIL TERHADAP BERAT BADAN LAHIR BAYI DI KOTA PADANG
Abstrak: Pertumbuhan dan
perkembangan anak ditentukan oleh kondisi janin saat didalam kandungan dan
asupan zat gizi makanan ibu selama kehamilan. Ibu dengan asupan makanan kurang
saat hamil akan mengalami gangguan pertumbuhan dan Berat Badan Lahir Rendah
(BBLR). Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui peran asupan zat gizi
makronutrien ibu hamil terhadap berat badan lahir bayi. Penelitian ini
merupakan studi analitik observasional dengan rancangan case control. Subjek
kasus yaitu 19 orang ibu bersalin aterm dengan bayi BBLR, dan subjek kontrol 21
orang ibu bersalin dengan bayi berat badan lahir normal di RSUD Rasidin dan RST
Reksodiwiryo Kota Padang yang memenuhi kriteria inklusi, dengan teknik
consecutive sampling. Analisis menggunakan uji chi square dengan derajat
kepercayaan 95% (α = 0,05). Asupan zat gizi makronutrien merupakan faktor
risiko terjadinya BBLR.
Asupan energi kurang memiliki 76 kali risiko untuk terjadinya BBLR
(p=0,01), asupan protein kurang memiliki risiko 8 kali untuk terjadinya BBLR
(p= 0,02), asupan konsumsi lemak kurang memiliki risiko 7 kali untuk terjadinya
BBLR (p=0,01) dan asupan konsumsi karbohidrat kurang memiliki 12 kali risiko
untuk melahirkan bayi BBLR (p=0,01). Dapat disimpulkan bahwa asupan zat gizi
makronutrien (Energi, Karbohidrat, Lemak dan Protein) yang kurang memiliki
resiko untuk melahirkan bayi dengan berat badan lahir rendah.
Penulis: Mila Syari, Joserizal
Serudji, Ulvi Mariati
Kode Jurnal: jpkedokterandd150373
