PENGARUH TINGKAT PEMBERIAN KUPANG (Musculata senhausia) TERHADAP KONSUMSI, PRODUKSI TELUR, KONVERSI PAKAN DAN INCOME OVER FEED COST (IOFC) PADA ITIK MOJOSARI
ABSTRAK: Penelitian
dilaksanakan pada tanggal 1 Maret 2015 sampai 1 April 2015 di Peternakan itik
milik Bapak Bahrul Ma’arif Desa Balongdowo Kecamatan Candi Kabupaten Sidoarjo.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui adakah pengaruh dengan tingkat
pemberian kupang terhadap konsumsi, produksi telur, konversi pakan dan IOFC
terhadap itik Mojosari betina dewasa. Adapun kegunaan dari penelitian ini
diharapkan dapat berguna sebagai pedoman dan informasi bagi peternak itik
tentang penggunaan pakan kupang di dalam ransum itik petelur. Materi yang
digunakan penelitian adalah 80 ekor itik Mojosari betina dewasa yang terbagi
dalam 4 perlakuan dengan 4 ulangan terdiri dari 5 ekor itik. Pengumpulan data
selama 30 hari dengan perlakuan R0 (pakan tanpa kupang), R1 (pakan dengan
pemberian kupang 5%), R2 (pakan dengan pemberian kupang 10%) dan R3 (pakan dengan
pemberian kupang 15%). Data dianalisis dengan menggunakan ANOVA (Analysis of
Variant) dengan RAL dilanjutkan dengan menggunakan uji lanjut Beda Nyata
Terkecil dengan taraf uji 5 % dan 1 % pada masing – masing variabel
pengamatan.Variabel yang diamati adalah konsumsi pakan, produksi telur,
konversi pakan dan Income Over Feed Cost (IOFC). Hasil analisis ragam
menunjukkan bahwa pemberian kupang berpengaruh sangat nyata (P<0,01)
terhadap konsumsi pakan, pemberian kupang berpengaruh nyata (P<0,05)
terhadap produksi berat telur tetapi tidak berpengaruh nyata (P>0,05)
terhadap jumlah produksi telur, pemberian kupang tidak berpengaruh nyata
(P>0,05) terhadap konversi pakan dan pemberian kupang sebesar 15% memberikan
nilai IOFC tertinggi. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa
pemberian kupang sebesar 15% adalah yang terbaik dalam hal meningkatkan
konsumsi, produksi telur, konversi pakan dan IOFC, sehingga pemberian kupang
sebesar 15% sangat direkomendasikan untuk diaplikasikan dalam pemeliharaan itik
Mojosari betina dewasa.
Kata kunci: Itik Mojosari
betina dewasa, kupang (Musculata senhausia), konsumsi pakan, produksi telur,
konversi pakan, income over feed cost
Penulis: Fanda Fristanti, Ir
Muhammad Farid Wadjdi, Ir Irawati Dinasari
Kode Jurnal: jppeternakandd160007
