Pengaruh Penambahan Probiotik Enkapsulasi Terhadap Konsumsi Pakan, Produksi Telur dan Efisiensi pakan Pada Burung Puyuh
ABSTRAK: Tujuan penelitian ini
adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian probiotik enkapsulasi dalam pakan
burung puyuh terhadap konsumsi pakan, produksi telur,dan efisiensi pakan pada
burung puyuh. Materi yang digunakan dalam penelitian ini antara lain: burung
puyuh betina umur 90 hari sebanyak 80 ekor, bahan pakan, dan probiotik
Lactobacillus salivarius enkapsulasi.. Metode yang digunakan adalah percobaan
dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 4 kelompok perlakuan dan
4 kali ulangan, tiap kelompok terdiri dari 5 ekor burung puyuh. Perlakuan dalam
penelitian ini adalah perlakuan A= pakan standar tanpa probiotik, perlakuan B=
pakan standar + 3g probiotik, perlakuan C= pakan standar + 5g probiotik dan D=
pakan standar + 7g probiotik. Hasil analisa ragam menunjukkan bahwa penambahan probiotik
enkapsulasi pada pakan tidak berpengaruh nyata terhadap konsumsi pakan (P>0,
05 tetapi berpengaruh sangat nyata terhadap produksi telur dan efisiensi pakan
(P<0, 01). Rata-rata nilai konsumsi pakan (gram) adalah A= 567.46g, B= 589.46g,
C= 592.67g dan D= 574.21g. Rata-rata produksi telur (gram) adalah A=221.14a, B=
240.00ab C= 278.03b dan D= 330.47c. Sedangkan untuk efisiensi pakan adalah A=
38.95a, B= 40.81a, C 47.02a, dan D= 57.76b. Disimpulkan bahwa penambahan 7gram
probiotik Lactobacillus salivarius terenkapsulasi per kilogram pakan memberikan
pengaruh yang terbaik terhadap produksi telur dan efisiensi pakan pada burung
puyuh.
Penulis: Suroso, Umi Kalsum,
M. Farid Wadjdi
Kode Jurnal: jppeternakandd160016
