PENGARUH KEPATUHAN MENJALANI DIET RENDAH GARAM TERHADAP KADAR TEKANAN DARAH
Abstrak: Asupan natrium yang
berlebihan dapat menyebabkan hipertensi. Kepatuhan pasien terhadap anjuran diet
rendah garam relative rendah dibanding anjuran penggunaan obat.Tujuan
penelitian ini adalah untuk mempelajari pengaruh kepatuhan menjalankan diet
rendah garam terhadap kadar tekanan darah pada penderita hipertensi. Populasi
penelitian ini adalah penderita hipertensi di Poliklinik Rawat Jalan, RSUD R.
Syamsudin, SH Sukabumi, sampel 37 orang
yang memenuhi kriteria inklusi dan eksklusi. Rancangan penelitian eksperimen
semua tanpa kelompok kontrol. Penelitian ini menggunakan Uji Chi-Square, T-test
Independent, Korelasi-Regresi. Rerata umur responden 57,6 tahun, 70,3%
perempuan, berpendidikan SMP sebanyak 35% dan 81,1% merupakan kelompok yang
telah tidak bekerja. Responden dengan riwayat hipertensi lama (81,1%), dan
sebagian besar menderita hipertensi ringan (94,6%). Proses konseling gizi oleh
ahli gizi setempat sebagai intervensi 81,1% tidak sesuai skor dan sebagian
besar responden menyatakan tidak patuh menjalani diet (78,4%). Rerata tekanan
sistolik awal (164,86±11,21)mmHg dan diastolik awal (98,92±8,42) mmHg. Rerata
tekanan sistolik akhir (127,3±17,74) mmHg dan diastolic akhir (82,43±4,94).
Rerata perubahan tekanan sistolik dan diastolik pada responden yang patuh yaitu
masing-masing((-55,00±5,34)mmHg;(-28,75±6,40)mmHg)dan Rerata pada yang tidak patuh
((-32,75±17,50) mmHg;(14,13±8,66) mmHg). Perbedaan tekanan darah kedua kelompok
bermakna dengan nilai p<0.05. Kepatuhan menjalani diet memberikan pengaruh
penurunan tekanan darah Sistolik sebesar -22,241 mmHg tergantung umur dan
penurunan tekanan darah Diastolik sebesar -14,612 mmHg tergantung umur.
Kepatuhan menjalani diet rendah garam dapat turut menjaga kadar tekanan darah
penderita hipertensi.
Penulis: Risma Hayati,
Herwanti Bahar
Kode Jurnal: jpkesmasdd110227