Hubungan Konsumsi Makanan Ekstrim Dengan Kejadian Hipertensi di Wilayah Puskesmas Rurukan Kecamatan Tomohon Timur Kota Tomohon

Abstrak: Hipertensi merupakan salah satu faktor risiko yang paling berpengaruh terhadap kejadian penyakit jantung dan pembuluh darah. Faktor-faktor determinan terjadinya penyakit kronis termasuk hipertensi adalah pola hidup yang tidak sehat seperti kebiasaan merokok, minum alkohol, pola makan dan obesitas, aktivitas fisik yang kurang, stres dan pencemaran lingkungan. Tujuan penelitian untuk mengetahui hubungan konsumsi makanan ekstrim dengan kejadian hipertensi orang dewasa usia 18 – 40 tahun di Puskesmas Rurukan.
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif observasional. Penelitian ini menggambarkan kejadian hipertensi pada subjek yang mempunyai kebiasaan mengkonsumsi makan yang dianggap ekstrim. Penelitian ini dilaksanakan di wilayah Puskesmas Rurukan Kecamatan Tomohon Timur Kota Tomohon. yangdilaksanakan padabulan Maret sampai April 2014. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh penduduk yang berusia 18–40 tahun. Sampel dalam penelitian ini sebesar 138 orang ditentukan berdasarkan rumus besar sampel estimating the difference beetween two population proportions sedangkan penentuan subjek dalam penelitian diambil secara sistematik random sampling. Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuesioner, formulir FFQ Semi kuantitatif, tensi meter
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa konsumsi makanan ekstrim pada orang dewasa usia 18–40 tahun di Puskesmas Rurukan >2 kali/hari sebanyak 75 orang (54,35%). Kejadian hipertensi pada orang dewasa usia 18–40 tahun di Puskesmas Rurukan paling banyak berada pada kategori tingkat ringan (140/90 mmHg). Hasil uji statistik menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang bermakna antara konsumsi makanan ekstrim dengan kejadian hipertensi pada orang dewasa usia 18 – 40 tahun di Puskesmas Rurukan (p= 0,032) Konsumsi makanan ekstrim pada orang dewasa usia 18–40 tahun di Puskesmas Kesimpulan penelitian ini yaitu tidak ada hubunganantara mengkonsumsi makanan ekstrim dengan kejadian hipertensi di wilayah Puskesmas Rurukan kecamatan Tomohon Timur Kota Tomohon.
Kata Kunci: Makanan Ekstrim, Hipertensi
Penulis: Yohanis A. Tomastola, Nonce N. Legi, Glendy Makarawung
Kode Jurnal: jpkesmasdd140508

JURNAL BERHUBUNGAN: