Hubungan Konsumsi Makanan Ekstrim Dengan Kejadian Hipertensi di Wilayah Puskesmas Rurukan Kecamatan Tomohon Timur Kota Tomohon
Abstrak: Hipertensi merupakan
salah satu faktor risiko yang paling berpengaruh terhadap kejadian penyakit jantung
dan pembuluh darah. Faktor-faktor determinan terjadinya penyakit kronis
termasuk hipertensi adalah pola hidup yang tidak sehat seperti kebiasaan
merokok, minum alkohol, pola makan dan obesitas, aktivitas fisik yang kurang,
stres dan pencemaran lingkungan. Tujuan penelitian untuk mengetahui hubungan
konsumsi makanan ekstrim dengan kejadian hipertensi orang dewasa usia 18 – 40
tahun di Puskesmas Rurukan.
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif observasional. Penelitian
ini menggambarkan kejadian hipertensi pada subjek yang mempunyai kebiasaan mengkonsumsi
makan yang dianggap ekstrim. Penelitian ini dilaksanakan di wilayah Puskesmas
Rurukan Kecamatan Tomohon Timur Kota Tomohon. yangdilaksanakan padabulan Maret
sampai April 2014. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh penduduk yang
berusia 18–40 tahun. Sampel dalam penelitian ini sebesar 138 orang ditentukan
berdasarkan rumus besar sampel estimating the difference beetween two population
proportions sedangkan penentuan subjek dalam penelitian diambil secara
sistematik random sampling. Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini
adalah kuesioner, formulir FFQ Semi kuantitatif, tensi meter
Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa konsumsi makanan ekstrim pada orang
dewasa usia 18–40 tahun di Puskesmas Rurukan >2 kali/hari sebanyak 75 orang
(54,35%). Kejadian hipertensi pada orang dewasa usia 18–40 tahun di Puskesmas
Rurukan paling banyak berada pada kategori tingkat ringan (140/90 mmHg). Hasil
uji statistik menunjukkan bahwa terdapat hubungan yang bermakna antara konsumsi
makanan ekstrim dengan kejadian hipertensi pada orang dewasa usia 18 – 40 tahun
di Puskesmas Rurukan (p= 0,032) Konsumsi makanan ekstrim pada orang dewasa usia
18–40 tahun di Puskesmas Kesimpulan penelitian ini yaitu tidak ada
hubunganantara mengkonsumsi makanan ekstrim dengan kejadian hipertensi di
wilayah Puskesmas Rurukan kecamatan Tomohon Timur Kota Tomohon.
Penulis: Yohanis A. Tomastola,
Nonce N. Legi, Glendy Makarawung
Kode Jurnal: jpkesmasdd140508
