UJI BIOLOGIS EKSTRAK KASAR DAN ISOLAT ALBUMIN IKAN GABUS (TEST THE BIOLOGICAL QUALITY OF CRUDE EXTRACT AND ISOLATE ALBUMIN GABUS FISH (OPHIOCEPHALUS STRIATUS)

ABSTRACT: Tujuan penelitian ini untuk menentukan kualitas biologis ekstrak kasar dan isolat albumin ikan gabus yang optimal terhadap berat badan dan kadar serum albumin tikus mencit. Analisa data penelitian ini adalah uji kualitas biologis ekstrak kasar dan isolat albumin pada tikus mencit, perbedaan hasil tiap perlakuannya dianalisa dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktor tunggal. Hasil terbaik uji kualitas biologis ekstrak albumin kasar dan isolat albumin pada tikus Mencit (Mus musculus L.) adalah berat badan tertinggi 28.48 g, pada mencit yang diberi perlakuan ekstrak albumin kasar. Kadar albumin serum tertinggi 2.22 g dl-1 pada mencit yang diberi perlakuan ekstrak albumin kasar.
Kata kunci: ikan gabus (Ophiocephalus striatus), kualitas biologis ekstrak kasar dan isolat albumin, tikus mencit (Mus musculus L.)
Penulis: Matheus Nugroho
Kode Jurnal: jpperikanandd130247

JURNAL BERHUBUNGAN: