Tingkat Kecernaan Nutrisi dan Konsentrasi N-NH3 Bahan Pakan dari Limbah Pertanian dan Rumput Rawa Secara In Vitro
Abstract: Penelitian ini
menguji tiga jenis sumber hijauan yaitu pelepah sawit, jerami padi dan rumput
Kumpai Tembaga terhadap tingkat kecernaan Bahan Kering, Bahan Organik dan
Neutral Detergent Fiber serta konsentrasi N-NH3. Penelitian dilakukan secara in vitro dengan
menggunakan metode dari Theodorou dan Brooks (1990). Sampel yang digunakan
sebagai substrat yang diuji dikering oven pada suhu 60°C dan digiling. Sebanyak
masing-masing 1 gram sampel dimasukkan dalam setiap botol in vitro yang telah
berisi media in vitro. Masing-masing sample diulang 5 kali. Setiap botol
kemudian diinukolasi dengan sumber mikroba yang berasal dari cairan rumen
sapi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
pelepah sawit menghasilkan tingkat kecernaan bahan kering dan bahan organik
yang lebih tinggi dari jerami padi dan rumput kumpai tembaga yaitu dengan
tingkat kecernaan 45,89% kecernaan bahan kering dan 45,33% kecernaan bahan
organik. Sementara tingkat kecernaan NDF jerami padi lebih tinggi yaitu 23,13%
dibandingkan dengan pelepah sawit dan rumput kumpai tembaga. Konsentrasi N-NH3
rumput kumpai tembaga menunjukkan tingkat konsentrasi yang lebih tinggi yaitu
11,78 mM dibandingkan pelepah sawit dan jerami padi.
Penulis: A. Imsya, Muhakka, F.
Yosi
Kode Jurnal: jppeternakandd150232
