RANCANG BANGUN ALAT PENGUPAS KULIT ARI KACANG TANAH (ARACHIS HYPOGAEA) TIPE ENGKOL
Abstrak: Salah satu penyebab
yang menghambat produktivitas pengupasan kulit ari kacang tanah adalah karena
proses pengupasan masih dilakukan secara manual , DENGAN menggunakan tenaga
manusia. Untuk mengatasi hal tersebut, sistem ini dibuat untuk mengupas kulit
ari kacang tanah dengan proses pemisahan kulit ari kacang tanah secara mekanik.
Pemisahkan kulit ari dilakukakn secara mekanik dengan menggunakan dua roller
yang dilapisi karet, yang didesain agar bisa mengupas kulit ari dengan
mudah. Melalui penelitian yang telah
dilakukan, pembuatan pemisah kulit ari kacang tanah terdiri dari bagian hopper
(mulut pemasukan), bagian sistem pengupas, rangka mesin, kipas pelempar kulit ari,
dan hopper penampung. Dari hasil pengujian 10 kali ulangan, dengan jumlah 100
gr setiap pengulangan, didapatkan 70% kulit ari kacang tanah terkupas. Atau
jika dihitung, dihasilkan kapasitas mesin sebesar 35 kg/jam dan persentase
pemisahan 35%, itu karena karet pada roller tidak terlalu seimbang, sehingga
pekerja membutuhkan akurasi yang tepat dengan mengunakan mesin pemotong.
Penulis: Agus Sutejo, Adithya
Rakhmat Prayoga
Kode Jurnal: jppertaniandd120418