POTENSI PEMBERIAN KONSENTRAT DENGAN PERIODE LAKTASI BERBEDA TERHADAP KONSUMSI BAHAN KERING DAN PRODUKSI SUSU SAPI PERAH

ABSTRAK: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui interaksi antara pemberian konsentrat dengan periode laktasi berbeda terhadap konsumsi bahan kering dan produksi susu sapi perah. Hewan coba yang digunakan adalah sapi perah sebanyak 16 ekor yang sedang berproduksi pada laktasi pertama dan kedua dengan rata-rata berat badan 400 kg dan produksi susu sebanyak 8-10 liter/hari. Hewan coba dibagi dalam empat kelompok, tiap kelompok terdiri dari empat hewan coba. Kelompok 1 (konsentrat A dengan laktasi pertama), kelompok 2 (konsentrat A dengan laktasi kedua), kelompok 3 (konsentrat B dengan laktasi pertama) dan kelompok 4 (konsentrat B dengan laktasi kedua). Hewan coba mendapat perlakuan selama sepuluh hari masa adaptasi pakan dan sepuluh hari masa percobaan pakan. Konsumsi bahan kering dihitung sebanyak enam kali dalam penelitian dan produksi susu (volume) dihitung dua kali dalam sehari yaitu pada pemerahan pagi dan sore hari. Data yang didapat dianalisa dengan Analisa Varian (ANOVA) dan dilanjutkan dengan uji Duncan’s 5%. Perangkat lunak yang digunakan dalam analisis data adalah Statistical Program for Social Science (SPSS) versi 18. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat interaksi yang signifikan (p<0,05) pada konsumsi bahan kering dan terdapat interaksi yang signifikan (p<0,05) pada produksi susu.
Kata Kunci: konsentrat, periode laktasi, konsumsi bahan kering, produksi susu
Penulis: Oky Setyo Widodo, Tri Nurhajati, Sri Chusniati
Kode Jurnal: jppertaniandd150276

JURNAL BERHUBUNGAN: