PENGARUH PERBEDAAN LAMA PENYINARAN ULTRAVIOLET PADA SAAT STERILISASI TERHADAP DAYA TETAS TELUR AYAM
ABSTRAK: Penelitian ini
mengevaluasi peningkatan daya tetas telur ayam yang di sinari ultraviolet
dengan perbedaan lama waktu penyinaran. Parameter yang diamati dalam penelitian
ini adalah daya tetas telur yang dihasilkan dari beberapa perlakuan lama waktu
penyinaran. Daya tetas dihitung dengan membandingkan jumlah telur yang menetas
dengan jumlah telur yang fertil dan dinyatakan dalam persen. Telur sebelum
masuk mesin tetas diberi perlakuan dengan penyinaran ultraviolet. Telur
disinari ultraviolet dengan perbedaan lama waktu penyinaran, yaitu 15 menit, 30
menit dan 45 menit. Fungsi dari penyinaran ultraviolet adalah mencegah
kontaminasi bakteri yang dapat menyebabkan penurunan daya tetas. Hasil
penelitian menunjukkan ada peningkatan yang signifikan (P<0,05) dalam daya
tetas telur bila dibandingkan dengan kontrol (P0).
Penulis: Muhammad Ridlo
Adyfitrah, Widya Paramita Lokapirnasari, Ratna Damayanti
Kode Jurnal: jppertaniandd150274
