PENGARUH PENAMBAHAN PROBIOTIK STARBIODALAM RANSUM KOMERSIAL TERHADAP PRODUKSI AYAM BROILER
Abstrak: Penelitian ini
bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahanprobiotik starbiodalam ransum
komersialterhadap produksi ayam broiler.
Penelitian ini dilaksanakan selama 5 minggu mulai September hingga
Oktober 2013 di peternakan ayam broiler milik Bapak Ir. I Wayan Sana. Penelitian ini menggunakan ayam broiler
berumur 8 hari. Perlakuan yang diberikan
adalah PS (penambahan probiotik starbio 0,25% dalam ransum komersial) dan PK
(penambahan probiotik starbio 0% dalam ransum komersial). Variabel yang diamati adalah produksi ayam
broiler meliputi berat awal, berat akhir, pertambahan berat badan, berat
potong, susut berat badan, persentase susut berat badan, berat karkas, dan
persentase karkas. Variabel tersebut dianalisis dengan menggunakan Two
Independent Sampel T-Test. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa probiotik starbio yang ditambahkan dalam ransum
komersial tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap berat awal, berat akhir,
pertambahan berat badan, berat potong, susut berat badan, dan persentase susut
berat badan. Namun, probiotik starbio yang ditambahkan dalam ransum komersial
berpengaruh nyata (P<0,05) untuk meningkatkan berat karkas dan persentase
karkas. Berdasarkan hasil penelitian
ini, dapat disimpulkan bahwa penambahanprobiotik starbio 0,25%dalam ransum
komersial dapat meningkatkan berat karkas dan persentase karkas ayam broiler.
Penulis: ANTARI L. Y. S., I N.
T. ARIANA, N. W. SITI
Kode Jurnal: jppeternakandd150308
