PENAMBAHAN VITAMIN C PADA PAKAN DAN PENGARUHNYA TERHADAP RESPON OSMOTIK, EFFISIENSI PAKAN DAN PERTUMBUHAN IKAN NILA GESIT (Oreochromis sp.) PADA MEDIA DENGAN OSMOLARITAS BERBEDA
ABSTRACT: Vitamin C yang tepat
dalam pakan diharapkan dapat meningkatkan efisiensi pakan dan pertumbuhan ikan
nila gesit yang dipelihara pada media dengan osmolaritas berbeda. Tujuan dari
penelitian ini (1) untuk menguji respon osmotik, efisiensi pakan dan
pertumbuhan ikan nila gesit dalam berbagai osmolaritas media (2) mengetahui
pengaruh penambahan vitamin C pada pakan yang diharapkan mampu memperbaiki
respon osmotik (3) meningkatkan efisiensi pakan dan pertumbuhan ikan nila gesit
yang dipelihara pada media dengan tingkat osmolaritas berbeda. Hewan uji yang
digunakan adalah benih ikan nila gesit dengan bobot 6.22 ± 0.089. Metode yang
digunakan adalah metode eksperimental uji laboratoris. Rancangan percobaan yang
dipergunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Lengkap dengan pola
Faktorial, dengan 3 kali pengulangan. Perlakuan kelompok pertama (A)
osmolaritas media yang berbeda yaitu (5.41, 141.34, 288.08, 434.83, 581.57 dan
728.31 mOsm/L H2O), sedangkan kelompok perlakuan kedua (B) adalah vitamin C
ditambahkan pada makanan dengan dosis 100 mg (kg pakan)-1 dan 150 mg (kg pakan)
-1. Sampling dilakukan 45 hari yang dipergunakan untuk menentukan pertumbuahan
bobot biomassa, tingkat konsumsi pakan, efisiensi pemanfaatan pakan, protein
efisiensi ratio, laju pertumbuhan spesifik dan kelulus hidupan. Data dianalisis
dengan analisis kovarians (ANCOVA) dan polinomial orthogonal. Untuk mengetahui
perbedaan perlakuan diuji dengan uji F dengan program SPSS versi 17. Hasil
penelitian menunjukkan bahwa berbagai osmolaritas media air memiliki pengaruh
yang signifikan (p < 0.01) dari semua variabel. Penambahan vitamin C dalam
pakan memiliki pengaruh yang signifikan terhadap respon osmotik, dengan
probabilitas sebesar 0.000 (p < 0.01), dan memiliki pengaruh yang signifikan
(p < 0.05) terhadap pertumbuhan berat biomassa, efisiensi pakan dan rasio
efisiensi protein. Interaksi antara media osmolaritas yang berbeda dan vitamin
C memiliki pengaruh yang signifikan (p < 0.01) pada respons osmotik.
Pertumbuahan bobot biomassa, tingkat konsumsi pakan, efisiensi pemanfaatan
pakan, protein efisiensi ratio, laju pertumbuhan spesifik dan kelulus hidupan
menunjukkan pola kuadrat.
Penulis: Nurcahyo
Kursistiyanto, Sutrisno Anggoro, Suminto
Kode Jurnal: jpperikanandd130242