PEMANFAATAN HASIL EKSPLORASI PLASMA NUTFAH JERUK NUSANTARA
Abstrak: Indonesia memiliki
keanekaragaman jenis jeruk unggul lokal maupun nasional yang tersebar diseluruh nusantara dari
sabang sampai merauke, dan
berpotensi dikembangkan serta
didayagunakan untuk mendukung ketahanan pangan, khususnya untuk memenuhi kebutuhan
vitamin dan mineral masyarakat seiring
dengan bertambahnya penduduk yang terus meningkat dari tahun
ketahun. Penelitian bertujuan untuk identifikasi hasil eksplorasi
plasmanutfah jeruk nusantara berdasarkan
kemanfaatan sesuai jenisnya. Penelitian dilakukan
dari tahun 2010 -2013 diseluruh daerah
sentra jeruk Maluku Utara, Maluku
tenggara, Kalimantan Timur, dan Jawa
Timur. Metodologi dengan survei dan exploratif, kordinasi dengan Diperta, BPTP, Kebun Raya
LIPI serta wawancara dengan penduduk lokal.
Hasil penelitian telah mendapat 30 Asesi Jeruk yang terdiri citrus
reculata, citrus maxima, citrus ambicarpha dan citrus aurantivolia dan Menjadi
3 macam jenis berdasarkan pemanfaatannya
yaitu sebagai buah segar (Pamelo,
Keprok dan Manis, olahan dan jenis
biofarmaka (Nipis. Nipis Jumbo, Jerpaya, dan Jari Buda membuka)
Penulis: Emi Budiyati, Nirmala
FD, Setiono
Kode Jurnal: jppertaniandd160355
