IbM APLIKASI AMOFER JERAMI PADI DAN KONSENTRAT SEBAGAI SUMBER PAKAN TERNAK DI MUSIM KEMARAU UNTUK PENGGEMUKAN SAPI POTONG DI KECAMATAN KWANYAR KABUPATEN BANGKALAN-MADURA
ABSTRAK: Pulau Madura dipilih
menjadi tempat pengembangan ternak sapi dan kambing serta perkebunan tebu di
lahan kering. IbM Kelompok Tani Suka Maju dan Kelompok Tani Sumber Makmur Desa
Pesanggrahan Kabupaten Bangkalan bertujuan pemenuhan swasembada daging melalui
pengenalan, penyebarluasan, alih teknologi pakan dengan cara aplikasi pembuatan
amofer (amoniasi dan fermentasi) jerami padi dan konsentrat berkualitas sebagai
feed suplemen yang berkualitas dalam upaya optimalisasi penggemukan sapi
potong. Permasalahan yang dihadapi kelompok Tani Suka Maju adalah setiap musim
panen tiba banyak petani membakar limbah jerami padi sehingga menyumbang
terjadinya pemanasan global. Peningkatan kualitas jerami padi dilakukan melalui
teknologi amofer dengan menambahkan urea dan probiotik untuk pemenuhan
kebutuhan pakan sapi potong pada musim kemarau. Metode yang akan dipakai dalam
pencapaian tujuan tersebut dengan sosialisasi pengolahan potensi limbah
pertanian sebagai bahan baku pembuatan amoniasi fermentasi jerami padi dan
konsentrat berkualitas. Kesimpulan yang diperoleh: 1. Minat dan motivasi
peternak Desa Pesanggrahan Kecamatan Kwanyar Kabupaten Bangkalan dalam
pembuatan pakan amofer jerami padi dan konsentrat menunjukkan hasil yang
positif, 2. Teknologi tepat guna amonisai fermentasi (amofer) dapat
meningkatkan kualitas jerami padi sebagai pakan sapi potong sehingga dapat
meningkatkan pertambahan berat badan sapi potong, 3. Pengukuran pertambahan
berat badan sapi potong 0,4-0,5 kg/hr.
Penulis: Mirni Lamid, Retno
Sri Wahjuni, Tri Nurhajati
Kode Jurnal: jppertaniandd150277
