FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI HARGA DAN KETERSEDIAAN BERAS DI TINGKAT NASIONAL
Abstrak: Penelitian ini
bertujuan untuk: (1) mengetahui perkembangan harga beras eceran di tingkat
nasional, (2) mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi harga beras domestik
di tingkat nasional, dan (3) mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi ketersediaan
beras di tingkat nasional. Data yang digunakan dalam penelitian adalah data
sekunder yang bersumber dari BPS, BULOG, dan Statistik FAO. Data yang diperoleh
merupakan pencatatan yang sistematis berupa data runtut waktu (time series)
nasional dari tahun 1979-2008. Model yang digunakan dalam penelitian ini adalah
persamaan regresi sederhana atau Ordinary Least Square (OLS). Model ini
digunakan untuk mengetahui perkembangan dan factor-faktor yang mempengaruhi
harga serta ketersediaan beras secara nasional. Hasil estimasi fungsi persamaan
regresi dilakukan uji R2, F-test, t-test, dan D-W. Hasil analisis dalam penelitian
ini memperlihatkan (1) laju perkembangan harga beras eceran di tingkat nasional
mengalami kecenderungan meningkat secara positif, (2) harga beras domestik di
tingkat nasional dipengaruhi oleh harga dasar gabah dan harga beras dunia, dan
(3) ketersediaan beras jangka panjang di tingkat nasional dari tahun 1979-2008 dipengaruhi
oleh pengadaan dalam negeri, nilai tukar petani, dan luas panen serta ketersediaan
beras sebelum dan sesudah krisis. Ketersediaan beras jangka pendek sebelum dan
setelah krisis dipengaruhi secara signifikan oleh faktor-faktor penentu yang
ditetapkan. Pada saat sebelum krisis (1979-1997), luas panen mempengaruhi secara
signifikan dan pada saat sesudah krisis (1997-2008), pengadaan dalam negeri, nilai
tukar petani, dan luas panen mempengaruhi secara signifikan.
Penulis: Widodo
Kode Jurnal: jppertaniandd140790
