Efek Senyawa Saponin pada Sapindus rarak dengan Pakan Berbasis Jerami Padi dalam Mitigasi Gas Metana
ABSTRAK: Penelitian ini
bertujuan untuk mengkaji senyawa saponin dari buah rerak (Sapindus rarak) yang
ditambahkan pada pakan jerami padi amoniasi dengan level (20 & 40 ) terkait
efeknya dalam menurunkan emisi gas metana ternak ruminansia dan pola
fermentasi yang diuji secara In Vitro. Penelitian ini menggunakan rancangan
acak kelompok dengan empat perlakuan dan empat ulangan. Peubah yang diamati
adalah produksi gas total, produksi gas metan, kecernaan bahan kering (KBK),
N-ammonia, VFA total, VFA parsial, dan protozoa rumen. Data yang diperoleh
dianalisis dengan ANOVA, jika terdapat perbedaan yang nyata akan dilakukan uji
DMRT. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan S. rarak sebagai sumber
saponin pada pakan jerami padi amoniasi memberikan pengaruh nyata (P<0,05)
terhadap produksi gas total, produksi gas metan, kecernaan bahan kering (KBK), konsentrasi
N-ammonia, VFA parsial, dan populasi protozoa. Penambahan S. rarak sebagai
sumber saponin dengan dosis 20 pada pakan jerami padi ternyata mampu menurunkan emisi gas metana
serta mampu menurunkan produksi gas total, konsentrasi N-ammonia, serta
populasi protozoa pada proses fermentasi rumen.
Penulis: Nanang Krisnawan, Asep
Sudarman, Anuraga Jayanegara, Yeni Widyawati
Kode Jurnal: jppertaniandd150243
